กรุงเทพมหานคร
ภาคเหนือ
ภาคใต้
ภาคตะวันออก
ตะวันออกเฉียงเหนือ
ยำแซ่บ
ชั้น 3
ยำแซ่บ แซ่บครบรส คือ หัวใจที่สำคัญ ที่เรายึดถือในการประกอบอาหารไทย ด้วยเครื่องเทศ สมุนไพรต่างๆ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และของทะเลสดๆ ผสมผสานความสมดุลของกลิ่นวัตถุดิบ ที่นำมาใช้ในการประกอบอาหาร และรสชาติ ที่ประกอบด้วย เปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด เพื่อสรรค์สร้างอาหาร ที่มีองค์ประกอบของรสชาติ กลิ่นที่กลมกลืน และเปี่ยมด้วยความอร่อย เรียบง่าย