ปี 1940 ประเทศสหรัฐอเมริกา เจ เอฟ แมคคูลูจ ผู้ไม่หยุดลิ้มรสชาติของไอศกรีมได้พยายามค้นหารสชาติที่อร่อยที่สุดแล้วพบว่า ไอศกรีมจะอร่อยขึ้นถ้ามีรสสัมผัสที่นุ่มละมุน จึงคิดค้นสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ เกิดเป็นไอศกรีมเนื้อนุ่ม รสชาติหอมนมและได้รับขนานนามว่าเป็นราชินีของผลิตภัณฑ์นม หรือ “แดรี่ควีน” นั่นเอง